कैसिइन CAS:9000-71-9
कैसिइन CAS:9000-71-9

कैसिइन CAS:9000-71-9

कैसिइन CAS:9000-71-9 नियंत्रित कण आकार और सुसंगत प्रोटीन सामग्री के साथ एक उच्च शुद्धता वाला दूध प्रोटीन पाउडर है। यह तेजी से घुल जाता है, समान फैलाव बनाता है और प्रसंस्करण में पूर्वानुमानित प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।
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परिचय

 

कैसिइन CAS:9000-71-9 नियंत्रित कण आकार और सुसंगत प्रोटीन सामग्री के साथ एक उच्च शुद्धता वाला दूध प्रोटीन पाउडर है। यह तेजी से घुल जाता है, समान फैलाव बनाता है और प्रसंस्करण में पूर्वानुमानित प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।

 

उत्पाद वर्णन

 

आण्विक सूत्र

C81H125N22O39P

आणविक वजन

2061.98

कैस

9000-71-9

ईआईएनईसीएस

232-555-1

एचएस कोड

3501100000

श्रेणी

भोजन पदवी

उपस्थिति

सफेद पाउडर

सामान बाँधनाउम्र बढ़ना

25 किग्रा/बैग

 

सीओए

सामान

मानक

परिणाम

प्रोटीन (सूखा आधार)

90.00% न्यूनतम

94.9

नमी

12.00% अधिकतम

6.65

मोटा

2.00% अधिकतम

1.98

चिपचिपाहट

700-2000Pa/मिनट

1000

जटिलता

0.50 मि.ली./ग्राम अधिकतम

0.38

मुफ़्त एसिड[0.1mol/L

NaOH/(एमएल/जी)]

0.27%अधिकतम

0.26

 

प्रमुख विशेषताऐं

 

कोई केकिंग नहीं
6.65% से कम या उसके बराबर नमी के साथ, पाउडर जमने से रोकता है और भंडारण या स्वचालित फीडिंग के दौरान सुचारू संचालन की अनुमति देता है।
तीव्र घुलनशीलता
हल्के से हिलाने पर मिनटों में 25 डिग्री पर पानी में घुल जाता है, जिससे प्रसंस्करण के लिए एक समान, गांठ मुक्त फैलाव तैयार हो जाता है।
तापीय स्थिरता
मानक प्रसंस्करण स्थितियों के तहत लगातार प्रदर्शन का समर्थन करते हुए, 80 डिग्री तक कार्यात्मक गुणों को बरकरार रखता है।
कम अशुद्धियाँ
अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों का अनुपालन करने के लिए राख, भारी धातुओं और माइक्रोबियल स्तरों की सख्ती से निगरानी की जाती है।

 

अनुकूलन सेवाएँ

 

प्रोटीन समायोजन- विशिष्ट अनुप्रयोगों के लिए अनुकूलित प्रोटीन स्तरों में उपलब्ध।
कण आकार संशोधन- प्रसंस्करण आवश्यकताओं से मेल खाने के लिए बारीक या मोटा पाउडर।
घुलनशीलता एवं जमाव नियंत्रण- फैलाव और चिपचिपाहट को अनुकूलित करने के लिए कस्टम प्रसंस्करण।
पैकेजिंग विकल्प- 25 किलो बैग, जंबो बैग, या नमी रोधी लाइनर वाले थोक कंटेनर।

 

अनुप्रयोग

 

खाद्य और पेय- डेयरी उत्पादों, सॉस और पेय पदार्थों में स्थिर फैलाव, जमाव और बनावट नियंत्रण के लिए फॉर्मूलेशन में उपयोग किया जाता है।
दवाइयों- टैबलेट, कैप्सूल और पाउडर मिश्रण में बाइंडर या एक्सीसिएंट के रूप में कार्य करता है, जिससे लगातार प्रसंस्करण प्रदर्शन सुनिश्चित होता है।
सौंदर्य प्रसाधन एवं व्यक्तिगत देखभाल- क्रीम, लोशन और मास्क में गाढ़ापन, पायसीकारी और फिल्म बनाने के गुण प्रदान करता है।
औद्योगिक कोटिंग्स और चिपकने वाले- पर्यावरण के अनुकूल पेंट, कोटिंग्स और चिपकने वाले फॉर्मूलेशन में चिपचिपाहट और आसंजन को बढ़ाता है।
जानवरों का चारा- फ़ीड फॉर्मूलेशन में प्रोटीन सामग्री, पाचनशक्ति और गोली की गुणवत्ता में सुधार होता है।

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: क्या यह गर्मी के तहत कार्यात्मक गुणों को बरकरार रखता है?

ए: जेलेशन और इमल्सीफिकेशन सहित कार्यात्मक गुण, मानक प्रसंस्करण स्थितियों के तहत 80 डिग्री तक स्थिर होते हैं।

प्रश्न: पायसीकरण प्रदर्शन कितना सुसंगत है?

उत्तर: इमल्सीफाइंग गुणों को कई बैचों में सत्यापित किया जाता है, जिससे फॉर्मूलेशन में अनुमानित परिणाम सुनिश्चित होते हैं।

प्रश्न: क्या कोई अशुद्धियाँ हैं?

उत्तर: अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को पूरा करने के लिए राख, भारी धातुओं और माइक्रोबियल सामग्री को सख्ती से नियंत्रित किया जाता है।

प्रश्न: क्या यह दीर्घकालिक भंडारण में प्रदर्शन बनाए रखता है?

उत्तर: हां, अनुशंसित भंडारण शर्तों के तहत पाउडर 12-24 महीनों तक मुक्त और कार्यात्मक रूप से स्थिर रहता है।

प्रश्न: फैक्ट्री के पास कौन से गुणवत्ता प्रमाणपत्र हैं?

ए: आईएसओ, पहुंच और प्रासंगिक स्थानीय खाद्य या औद्योगिक मानकों का अनुपालन करता है।

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