परिचय
कॉर्न स्टार्च CAS:9005-25-8 स्थिर जिलेटिनाइजेशन और चिपचिपाहट के साथ एक महीन, उच्च शुद्धता वाला पाउडर है। यह लगातार गाढ़ापन, जेलिंग और स्थिरीकरण प्रदर्शन प्रदान करता है।
उत्पाद वर्णन
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आण्विक सूत्र |
(C6H10O5)n |
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आणविक वजन |
(162.14)N |
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कैस |
9005-25-8 |
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ईआईएनईसीएस |
232-679-6 |
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एचएस कोड |
1108120000 |
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पवित्रता |
सुंदरता (100 जाल) 99.5% न्यूनतम |
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उपस्थिति |
सफेद थोड़ा हल्का पीला पाउडर |
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सामान बाँधनाउम्र बढ़ना |
25 किग्रा/बैग 1एफसीएल=19.5एमटी,850किग्रा/जंबो बैग, 1एफसीएल{5}}एमटी |
सीओए
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आइटम नाम |
मानक अनुरोध |
परीक्षा परिणाम |
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भौतिक रसायन विज्ञान विशिष्टताएँ |
नमी, % (एम/एम) |
14.0 से कम या उसके बराबर |
13.2 |
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प्रोटीन (सूखा आधार),%(m/m) |
0.35 से कम या बराबर |
0.32 |
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फाइबर, % (एम/एम) |
0.18 से कम या उसके बराबर |
0.10 |
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स्पॉट, सेल/सेमी2 |
0.40 से कम या उसके बराबर |
0.20 |
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अम्लता, 0T |
1.8 से कम या बराबर |
1.6 |
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सुंदरता(0.15मिमी/100मेश),% |
99.5 से अधिक या उसके बराबर |
99.6 |
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सफ़ेदी |
87 से बड़ा या उसके बराबर |
88.2 |
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वसा(सूखा आधार),%(m/m) |
0.15 से कम या उसके बराबर |
0.08 |
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पीएच मान |
4.0-6.5 |
5.9 |
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SO2,पीपीएम |
10 से कम या उसके बराबर |
8 |
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राख(सूखा आधार),%(एम/एम) |
0.15 से कम या उसके बराबर |
0.09 |
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सूक्ष्मजैविक विशिष्टताएँ |
पंजाब, मिलीग्राम/किग्रा |
1.0 से कम या उसके बराबर |
<1.0 |
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जैसे, मिलीग्राम/किग्रा |
0.5 से कम या उसके बराबर |
<0.5 |
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कैडमियम |
नकारात्मक |
नहीं-पता चला |
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कुल बैक्टीरिया प्लेट गिनती, सीएफयू/जी |
1000 से कम या उसके बराबर |
<1000 |
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यीस्ट और फफूंद, सीएफयू/जी |
100 से कम या उसके बराबर |
<100 |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक |
नहीं-पता चला |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
नहीं-पता चला |
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कोलीफॉर्म, एमपीएन/100 ग्राम |
30 से कम या उसके बराबर |
नहीं-पता चला |
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बकिल्लुस सेरेउस |
नकारात्मक |
नहीं-पता चला |
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समझ विनिर्देश |
उपस्थिति |
चमक के साथ सफेद पाउडर |
अनुरूप |
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गंध |
इसमें मक्के के स्टार्च की विशिष्ट गंध होती है |
अनुरूप |
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भंडारण |
ठंडी और सूखी जगह |
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निष्कर्ष |
उत्पाद GB/T8885-2017 के विनिर्देशन का अनुपालन करता है |
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प्रमुख विशेषताऐं
उत्कृष्ट घुलनशीलता
30-60 सेकंड के भीतर 25 डिग्री पर पानी में पूरी तरह से फैल जाता है, जो सॉस, सूप और औद्योगिक चिपकने वाले पदार्थों के लिए आदर्श है।
मजबूत जिलेटिनाइजेशन
जिलेटिनाइजेशन तापमान 62-72 डिग्री; गाढ़ा करने के अनुप्रयोगों के लिए स्थिर चिपचिपा जैल बनाता है।
तटस्थ स्वाद
गंधहीन और बेस्वाद, भोजन या पेय उत्पादों के स्वाद में बदलाव नहीं करता है।
गैर-हीड्रोस्कोपिक
भंडारण और परिवहन के दौरान नमी अवशोषण के लिए प्रतिरोधी, पाउडर प्रवाह क्षमता बनाए रखना।
अनुकूलन सेवाएँ
कण आकार
लगातार प्रसंस्करण के लिए बारीक, मध्यम या मोटा पाउडर।
चिपचिपाहट
विशिष्ट अनुप्रयोगों के लिए समायोजित जिलेटिनाइजेशन और चिपचिपाहट।
कार्यात्मक विकल्प
अधिक गाढ़ापन या स्थिरीकरण के लिए संशोधित स्टार्च।
गुणवत्ता विवरण
शुद्धता, स्टार्च सामग्री और चिपचिपाहट आपके मानकों के अनुरूप।
अनुप्रयोग
खाद्य प्रसंस्करण- पेस्ट्री, नूडल्स, मांस उत्पाद, पेय पदार्थ और डेयरी के लिए गाढ़ा करने वाला, स्टेबलाइजर, जेलिंग एजेंट, फिलर और रिलीज एजेंट।
औद्योगिक- कागज और कपड़ा आकार, बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक, चिपकने वाले पदार्थ, कोटिंग्स, और अन्य पर्यावरण अनुकूल सामग्री।
फार्मास्युटिकल एवं सौंदर्य प्रसाधन- टैबलेट और कैप्सूल भराव, विघटनकारी, और गाढ़ा करने और नमी नियंत्रण के लिए पाउडर या मास्क में घटक।
जानवरों का चारा-स्वादिष्टता और पाचनशक्ति को बढ़ाता है।
किण्वन- अल्कोहल, कार्बनिक अम्ल और अन्य किण्वन उत्पादों के उत्पादन के लिए कार्बन स्रोत।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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